Medan detta arbetssökande redogör för sina framgångar i sin erfarenhet som kock, nämner han bara kort sin andra tidigare restaurangupplevelse (som att vara en servitör och en busser). Det här är ett utmärkt sätt att notera all din relaterade erfarenhet medan du bara markerar de viktigaste prestationerna.
Chef CV-exempel
Joanne Corn
12345 Ghost St, någonstans stad, AR 77777
c: 554-112-3330
e: jcrn@email.com
Professionell erfarenhet
Executive Chef / Manager
Sunnyvale, någonstans stad, AR (20XX-Present)
- Ansvarig för intervjuer, anställning, schemaläggning och hantering av alla 52 restaurangpersonal.
- Bibehållen relationer och förvaltade kostnader med välrenommerade matleverantörer.
- Designad, utvecklad och exekverad menyer, kvalitetskontroll och säsongsmässiga specialiteter.
- Planerade och ordnade middagar, lunchar och mottagningar för upp till 200 personer dagligen.
- Mottagen utmärkelse för bästa After-Work Restaurant genom någonstans City Magazine i 20XX och 20XX.
Kock
Georginas Bistro, någonstans City, AR (20XX-20XX)
- Skapat recept för menyalternativ och dagliga specialiteter med tonvikt på klassisk fransk mat.
- Skapat prisbelönt laxrätt som nu är ett av de tre populäraste middagen på menyn.
- Assisted i att hyra och schemalägga alla sous chefs.
- Utvecklad presentation och garnering.
Sous kock
Reg's Pittsburgh Steakhouse, Pittsburgh, PA (20XX-20XX)
- Hjälper till menyutveckling, inklusive dagliga specialerbjudanden och nya menyalternativ.
- Utvecklad presentation och garnering.
- Hjälpa till att förbereda menyer för företagsevenemang, födelsedagsfester och andra inhemska tillfällen.
- Övervaka sju studentarbetare.
Olika positioner
Lillians restaurang, Pittsburgh, PA (Summers 19XX-20XX)
- Bussen person, vänta personal, mat prep och laga ställningar
Utbildning
Culinary Institute of Pennsylvania
AAS, kulinariska konster
Läs mer: Lista över restaurangkunnigheter | Lista över Serverfärdigheter | Kockintervjufrågor | Restaurang Jobbtitel | Återuppta exempel | Topp 10 Fortsätt Skriva Tips |