plikter
En mejeriproducent är främst inriktad på att upprätthålla mjölkboskapens hälsa och se till att mjölkproduktionskvoter är uppfyllda. För att säkerställa besättningshälsa måste en mjölkhäger övervaka hälsan hos alla djur i lokalerna, notera några beteendemässiga förändringar, behandla mindre skador eller sjukdomar som de uppstår, trimma hovar, ge vaccinationer och andra injektioner, hjälp med kalvning, utför artificiella inseminationer , upprätthålla omfattande hälso- och produktionsrekord, och arbeta nära i samarbete med veterinären .
Herdaren måste också vara behörig att använda mjölkningsmaskiner och annan utrustning, felsökning av mekaniska problem eller andra problem när de uppstår. Mjölkningsanläggningen måste hållas ren och upp till de krav som ställs av mejeriinspektören.
Fältmannen måste också sköta mejerimedarbetare och andra medarbetare och se till att alla uppgifter är genomförda korrekt och i rätt tid. Ytterligare uppgifter kan vara att transportera djur till och från auktioner, höja hö eller andra foder, tillhandahålla grundläggande jordbruksunderhåll eller eventuella tilläggstullar som tilldelats av gården ägaren.
Karriärmöjligheter
En mjölkhäxman kan flytta till många områden av mjölkhantering samt mejeriproduktion . De kan också övergå till positioner som omfattar mejeriinspektion , köttbesättningshantering, försäljning av nötkreaturprodukter, försäljning av veterinärmedicinska läkemedel, försäljning av animaliefoder eller andra jordbruksprodukter.
Utbildning och träning
Medan det inte finns något formellt utbildningsbehov för mjölkbesättningsmän, har de flesta betydande erfarenhet av att arbeta med mjölkboskap i en praktisk roll.
Det är viktigt att mjölkbesättare har goda kunskaper om mjölkodlingens anatomi och fysiologi, reproduktion, mjölkproduktion och näringsbehov. Många individer börjar sin resa till denna titel genom att arbeta som mjölkpersonal eller assistentbesättningsmän.
Det finns många fyraåriga examensprogram inom djurvetenskap, mjölkvetenskap eller andra jordbruksfält som kan förbereda en kandidat för en mejerihanteringskarriär.
Det finns också en till tvåårig examensplaner samt branschens "korta kurser" som löper i några månader och ger professionella certifikat inom mejerifält. Till exempel har Farm & Industry Short Course programmet vid University of Wisconsin-Madison ett specialiseringsalternativ för mjölkhantering, som erbjuder både en och två års certifikat. Andra program, som det som erbjuds av University of Illinois, erbjuder distansutbildning som kan kompletteras i ett onlineformat.
Det finns också många mjukpraktikprogram som kan ge värdefull erfarenhet när du tränar en elev för att bli en framgångsrik del av mjölkledningsgruppen.
Lön
De flesta amerikanska mejeribesökningar som granskades i början av 2015 hade löner som varierade från $ 30.000 till $ 50.000. Bureau of Labor Statistics (BLS) fann att medianlönen för den allmänna kategorin bönder, ranchare och jordbruksförvaltare var 69 000 USD per år (även om detta inkluderar många lukrativa ledningsroller för andra jordbrukskarriär och inte erbjuder individuell löninformation som är specifikt för mjölkbesättningsmän). I Storbritannien är lön i ett liknande område: från 22 000 pund till en ny herdsman till mer än 45 000 pund för en erfaren herdsman.
Mjölkbesättningspositioner har ofta en rad associerade fördelar utöver standardlönpaketet. Ytterligare förmåner inkluderar ofta fria bostäder och verktyg som finns på gården, användning av gårdsbruk, sjukförsäkring och betald semester.
Karriärutsikt
Enligt uppgifter som samlas in av Bureau of Labor Statistics (BLS) kommer efterfrågan på bönder, rancher och jordbruksförvaltare att minska under årtiondet från 2012 till 2022. Nedgången får inte vara så märkbar för den specifika kategorin mjölkbesättningsmedlemmar sedan mjölk priser och produktion är fortfarande starka komponenter på jordbruksmarknaden. Mjölkbesättningsmän kommer också att ha möjlighet att flytta in i andra jordbruksroller genom utnyttjande av deras överförbara färdigheter.