Var är biffen? Höger framför dig!
Urvalsprocessen
USDA postar ett generiskt jobbmeddelande om USAJobs som är öppet för hela federala budgetåret. Sökande anger deras geografiska preferenser i ansökningsförfarandet. Innan en sökande kan övervägas måste han eller hon slutföra ansökan i USAJobs som innehåller ett frågeformulär.
När en position för en livsmedelsinspektör lämnas söker USDA efter kvalificerade kandidater bland de sökande vars geografiska preferens matchar positionens plats. USDA intervjuar sedan en handfull kandidater.
Utbildningen och erfarenheten behöver du
Sökande kan uppfylla minsta kvalifikationer för livsmedelsinspektör genom erfarenhet eller utbildning men inte båda.
För att komma in i läget längst ned på de två startlönekraderna kan sökande kvalificera sig med erfarenhet om de har ett års relevant arbetserfarenhet som erhållits efter 15 års ålder. Kvalificerande erfarenhet kan inbegripa bearbetning av mat på ett slakteri, slaktning, arbete som kock eller kock med ansvar för livsmedelssäkerhet och anställning som veterinärtekniker .
För att kvalificera sig till den lägre löneklassen med erfarenhet måste sökande ha en kandidatexamen och 12 terminala timmar biologi, matematik, fysik eller jordbruksvetenskap. Undergraduates inom nio månader av examen kan ansöka.
Sökande kan endast kvalificera sig för högre löneklass genom erfarenhet.
"Sökande måste ha motsvarande ett års heltidsreglerande erfarenhet som en statlig, federal eller militär livsmedelsinspektör med ansvar för sanitetsmetoder, lagar och förordningar som reglerar livsmedelsindustrin och bearbetade produkter, bestämning av produktbedömning och förmågan att kommunicera med mat industripersonal ", enligt en 2011 års arbetspost .
Vad du ska göra
Uppdraget för livsmedelssäkerhet och inspektion är att "skydda folkhälsan genom att säkerställa att den kommersiella försörjningen av kött, fjäderfä och äggprodukter som flyttas i interstatehandel eller exporteras till andra länder är säkert, hälsosamt och korrekt märkt och förpackat." Livsmedelsinspektörer är de människor som utövar detta uppdrag dagligen.
Detta jobb är inte för dem som har en svag mage. Livsmedelsinspektörer går in i slakterier och livsmedelsförädlingsanläggningar för att inspektera djuren före och efter slakt för att säkerställa att köttet följer de federala säkerhetsnormerna. Inspektörer på insatsnivå arbetar i slakterier. Efter att ha satt tid där, kan anställda främjas för att inspektera mer komplexa verksamheter som växter som producerar frysta middagar.
Vid inspektion av fjäderfäväxter och stora slakterier kommer inspektörer att arbeta i lag för att inspektera de olika aspekterna av operationen.
En inspektör kan hantera små slakterier som inte använder monteringslinjer.
Eftersom en livsmedelsinspektörs arbete måste göras från ett statligt kontor har livsmedelsinspektörer en hög grad av flexibilitet i sin planering. För de människor som inte kan stå för att sitta vid ett skrivbord hela dagen, erbjuder en matinspektör jobb frekvent fysisk aktivitet.
Vad du tjänar
Livsmedelsinspektörer klassificeras mellan GS-5 och GS-7 betalningsgraderna på den amerikanska regeringens allmänna schema. Enligt verksamhetsåret 2016 jobbet är en matinspektörs lön mellan $ 31 944 och $ 51 437 per år.