Att veta vad du ska säga innan en intervju gör att du verkar cool, lugn och insamlad när du faktiskt kommer ansikte mot ansikte med din potentiella arbetsgivare.
Du kommer också att ha väl genomtänkta svar som gör att du visas informerad och formuleras.
Tänk på att de frågor som följer är bara prov. Du kan bli uppmanad till några av dem men inte alla. Du kommer sannolikt att ställas frågor som är specifika för det specifika jobbet och kaféet / caféet du ansöker om. Lycka till!
Kundtjänstfärdigheter och erfarenhet
Att arbeta i ett kafé kräver stora kundservicekunskaper , så förvänta dig att intervjuaren frågar om din och eventuella tidigare erfarenheter som du har jobbat i ett kafé. Hur skulle du till exempel hantera en kund som var arg på grund av ett misstag du gjorde? Eller hur skulle du svara om ditt skifte var underbemannade och köen på väntar kunder förlängdes?
Intervjunaren kan också be dig att rangordna dina kundservicekunskaper övergripande, inklusive hur du beskriver dina färdigheter som säljare. Hur bekvämt är det inte bara att ta och förbereda kaffebesök utan också att sälja andra produkter till kunderna?
Var ärlig. Ge inte själv bästa betyg utan att förklara varför. Du kanske också kan inkludera områden där du kan förbättra utan att du ser ut som en fattig kandidat. Kanske finns det ett område med kundtjänst som du inte har haft mycket erfarenhet av så du vill förbättra det där.
I samma anke kan intervjuaren kanske vilja beskriva din tidigare erfarenhet inom servicebranschen.
"Har du någon erfarenhet av att använda en espressomaskin," kanske de frågar. Intervjuaren kan också fråga om din erfarenhet med presspottor, en hällbar och sifongpottar. Var beredd att diskutera vad skillnaderna är mellan kaffe gjorda med varje metod.
Du bör också ha en bra kunskap om populära kaffedrycker och kunna beskriva skillnaden mellan dem. Några av de kaffedrycker som oftast förekommer på menyerna är Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, Glass, Latte Macchiato, Café au lait, Cafè Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado och Turkiskt kaffe.
Stress och problemlösning
Att hantera stress och kaos är en stor del av arbetet i ett kafé. Följaktligen kommer intervjuaren förmodligen att vilja veta om den mest stressiga arbetsmiljö du har varit i och hur du hanterade stressen . De kanske också vill veta om dina problemlösning och teamwork färdigheter , särskilt om gånger du har hjälpt medarbetare att hantera problem. Försök att tänka på instanser där du självständigt och samarbetat har löst problem innan du går in i din intervju.
Mental agility
Att vara en barista kräver mental smidighet.
Så förvänta dig att intervjuaren frågar hur du håller dig fokuserad samtidigt som du gör en enkel och upprepad uppgift. Din potentiella arbetsgivare kan också fråga om ditt minne. Har du en stark en? Har du någonsin haft att memorera en lång lista över objekt? Är du begåvad i att göra mental matematik och kompetent att betala för hantering?
Personliga intressen
Kaffebryggare vill inte bara ha anställda som behöver ett jobb. Snarare söker de baristas som har ett genuint intresse för kaffekulturen. Med tanke på detta kommer de sannolikt att veta om du dricker kaffe eller te och vad ditt favoritkafédryck är.
Mer specifikt kan de fråga varför du vill arbeta för deras café i synnerhet och om du har smakat något från sitt café. Planera och studera menyn noggrant innan du går in i intervjun - det här ger dig pratapunkter där du kan uttrycka din entusiasm för sina produkter och deras butiksklimat.