Bartenderfärdigheter för CV, jobbansökningar och intervjuer
Nedan följer en lista över de fem viktigaste färdigheterna för en bartender, samt en längre lista över andra färdigheter som arbetsgivare söker i kandidater till bartenderjobb.
Hur man använder färdighetslistor
Du kan använda dessa färdighetslistor i hela jobbsökningen.
För det första kan du använda dessa färdighetsord i ditt CV . I beskrivningen av din arbetshistoria kanske du vill använda några av dessa nyckelord.
För det andra kan du använda dessa i ditt brev . I kroppen i ditt brev kan du nämna en eller två av dessa färdigheter och ge ett specifikt exempel på en tid när du demonstrerade dessa färdigheter på jobbet.
Slutligen kan du använda dessa färdighetsord i din intervju . Se till att du har minst ett exempel för en gång du demonstrerade var och en av de fem bästa kompetensen som anges nedan.
Naturligtvis kommer varje jobb att kräva olika färdigheter och erfarenheter, så se till att du läser jobbet noga och fokusera på de färdigheter som anges av arbetsgivaren.
Granska även våra lista över kompetenser listade utifrån jobb och typ av skicklighet .
Topp Fem Bartender Färdigheter
Bra minne
Bartenders måste ha bra kort- och långsiktigt minne. Korttidsminne är mycket viktigt för att komma ihåg och hålla reda på varje kunds order.
Långtidsminne hjälper dig att komma ihåg namnen på vanliga kunder och till och med deras favoritdrycker. Kunder uppskattar en bartender som lyssnar och minns sina order. Dessutom kommer ditt långsiktiga minne att hjälpa dig att komma ihåg de öl som finns på kranen och i flaskan och recepten för komplicerade blandade drycker.
Kommunikation
Kommunikation är kritisk för en bartender. Du måste prata med kunder under hela ditt skifte, så se till att du talar högt och tydligt och behåller en positiv ton.
Kanske viktigast är att vara en bra kommunikatör är att vara en bra lyssnare . Du måste lyssna noggrant på dina kunders order. Ofta bartenderna chattar lite med kunderna för att skapa en vänlig atmosfär. Se till att du faktiskt lyssnar på vad varje kund säger - det är det som gör en bra bartender stor.
Organisation
Bartenders är ofta upptagen med att springa över hela baren och betjäna flera kunder. En bra bartender följer noga med vem som beställde vad, vem betalade och vem fortfarande väntar på en drink. Att vara organiserad gör det möjligt för en bartender att jonglera dessa flera uppgifter. Bartenders bör också hålla baren ren och organiserad - detta ser inte bara bättre ut till kunden, utan ger också bartendern möjlighet att arbeta mer effektivt. Dessutom måste bartenderna se till att baren är fylld och lagra föremål (som flaskor med alkohol, is, frukt för garnering, etc.) eftersom de löper lågt.
Vänlig
En bra bartender hälsar varje kund med ett hej och ett leende, även om han eller hon inte kan betjäna kunden genast.
Att vara snäll, även mot frustrerade kunder, är viktig. En bra bartender är också skicklig för att läsa människor. Stora kunder upp och veta om de vill göra konversation eller helt enkelt beställa en dryck, är en värdefull färdighet för bartenders.
Lugn
Att vara bartender kan vara väldigt stressande. Ibland serverar du dussintals kunder på en gång. En bra bartendern behåller alla tidigare kvaliteter - minne, kommunikation, organisation och vänlighet - även under tryck.
Bartender Färdighetslista
A-C
- Rymmer Diverse Clientele
- Noggrannhet
- anpassnings~~POS=TRUNC
- Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker
- Självsäkerhet
- Uppmärksam service
- Grundläggande matematisk
- Öl-, vin- och spritkunskap
- Byggnads rapport
- Lugnt svara på agiterade gäster
- Rengöring
- Städutrustning
- Rengöring Glas
- Samla och hantera betalningar
- Samtal med låntagare
- Skapa en trevlig atmosfär
- Kundrelationer
- Kundservice
D-L
- Pålitlighet
- Detaljerad orientering
- Energisk
- Engagerande andra
- Underhållande personlighet
- Mat servering
- Flexibel
- Garnering Förberedelse
- Hälsning gäster
- Gästtjänster
- Gästfrihet
- Integritet
- Inter
- inventering
- Lyssnande
M - P
- Hantera stress
- Fingerfärdighet
- Blanda Drycker
- mixology
- Övervakning av alkoholförbrukning
- Göra flera saker samtidigt
- Operationspunkt för inköpsdatorer
- Tålamod
- Förbereda arbetsområdet
- Professionellt utseende
- främjande
R-W
- Rekommenderar lämplig mat och dryck
- Förena kassaskåp
- Lösa kundklagomål
- försäljning
- Sinne för humor
- Servering Drycker
- Social
- Uthållighet
- Strumpor
- Strumpor
- Ta order
- Lagarbete
- TIPS (Utbildning för alkoholinterventionprocedurer)
- Verbal
- Arbetar snabbt
Läs mer: Lista över restaurangkunnigheter | Förteckning över kockfärdigheter | Lista över Serverfärdigheter | Restaurang Jobbtitel
Relaterade artiklar: Soft vs Hard Skills | Så här tar du med nyckelord i ditt CV | Förteckning över nyckelord för CV och omslagsbrev | Fortsätt kompetenslista